Welkom op onze blog over Spaans eten!
De missie van Spanish Food Guide is om heerlijke en eenvoudige Spaanse recepten te geven en je kennis te laten maken met de eetcultuur van Spanje.
Onze favoriete Spaanse Tapasgerechten
Bij Spaanse tapas draait alles om krachtige smaken, gedeelde momenten en het plezier van langzaam tafelen. Van knapperige patatas bravas tot gambas al ajillo met knoflook, deze klassieke tapasrecepten brengen de levendige essentie van Spanje rechtstreeks naar je tafel.
Recept voor Spaanse tonijnkroketten (Croquetas de Atun)
Papas Arrugadas con Mojos Recept (Canarische Gerimpelde Aardappelen met Dips)
Croquetas de Jamón Recept – Spaanse Hamkroketten
Heerlijke Spaanse Veganistische Tapas Recepten
Makkelijk & Heerlijk Ensalada Malagueña Recept
Rode paprika’s gevuld met tonijn Recept (Pimientos Rellenos de Atún)
Spanish Drinks
Traditionele Spaanse Sangria Recept
Spaans Café con Leche Recept
Spaans Watermeloen Sangria Recept
De 10 Populairste Spaanse Dranken & Cocktails
Makkelijk Tinto de Verano Recept (Spaanse zomerwijn)
Our favorite Spanish Desserts
Spaans Trufas de Chocolate Recept (Chocoladetruffels)
Spaans Pionono de Santa Fé Recept
Spaanse Crema Catalana Recept
Heerlijk & Gemakkelijk Spaans Torrijas Recept
Spaans Arroz con Leche Recept uit Baskenland
Alles over Dulce de Membrillo (Kweeperenpasta)
Food Tours Spain
Spaanse hoofdgerechten
Spaanse hoofdgerechten vieren rijke smaken, verse ingrediënten en eeuwenoude culinaire tradities. Van de met saffraan doordrenkte diepten van paella tot de langzaam gegaarde perfectie van een stevige cocido madrileño, elk gerecht vertelt een verhaal van regionaal erfgoed.
Wat is Paella?
Spaanse kalfszwezerik – Mollejas Españolas Recept
Spaans Glutenvrij Empanada Recept
Spaans Crème van Broccolisoep Recept
Spaans Arroz con Pollo Recept (Spaans Kip en Rijst Recept)
Roerei met champignons en ham recept
Ingrediënten voor Spaans eten
De Spaanse keuken is gebaseerd op eenvoudige ingrediënten van hoge kwaliteit die elk gerecht een krachtige smaak geven. Olijfolie vormt de basis van de meeste recepten, terwijl knoflook, uien en tomaten diepte en rijkdom toevoegen.
Saffraan, gerookt paprikapoeder en verse kruiden zoals peterselie en rozemarijn zorgen voor kenmerkende geuren en smaken. Zeevruchten, vleeswaren zoals jamón ibérico en een verscheidenheid aan kazen, van manchego tot cabrales, laten het diverse culinaire erfgoed van Spanje zien.
