Noël catalan Les cannellonis sont un plat de Catalogne, comme leur nom l’indique. Elle est traditionnellement cuisinée le 26 décembre. Mais comme ce plat est très populaire, les Catalans le…
Zanahorias Asadas con Comino y Pimentón, ou carottes rôties au cumin et au paprika, est une tapas végétarienne espagnole délicieuse et facile à préparer. Tu cherches à ajouter un peu…
La pâte de coings au fromage(Dulce de Membrillo con Queso Fresco en espagnol) est l’une des tapas froides espagnoles les plus faciles et les plus rapides à préparer. Tu dois…
L’Ensalada Rusa ou salade de pommes de terre espagnole figure sur presque tous les menus de tapas espagnols. Découvre ma recette facile de Ensalada Rusa et prépare ta propre salade…
« Titaina avec anchois marinés, ail noir et pousses de coriandre » est une recette traditionnelle du quartier maritime d’El Cabanyal à Valence, en Espagne. Javier Andrés Salvador est le directeur gastronomique…
Une recette de Paella simple et délicieuse que tu peux préparer en moins d’une heure. Cette recette est composée de fruits de mer, de poulet et de légumes. Aujourd’hui, je…
Gustavo du restaurant La Pepica Valencia partage sa recette de paella au homard. Le homard européen est un fruit de mer rare sur nos marchés ; le homard américain ou…
Recette facile et délicieuse d’œufs brouillés aux champignons et au jambon (Espagnol : Receta revuelto de champiñones y jamon) Cette recette d’œufs brouillés aux champignons et au jambon(Receta revuelto de…
Ciara te présente sa délicieuse recette d’empanada espagnole sans gluten, facile à préparer. Le plat délectable appelé empanadas est originaire de la communauté de Galice, située dans le nord de…
Les minxos sont un plat très local que l’on trouve dans la Marina Alta, sur la côte est de l’Espagne. Découvre notre recette de Minxos facile et délicieuse. Un favori…
Le thon encebollado en colorado est un plat traditionnel de la cuisine barbadienne dont le produit vedette est le thon. Une recette simple pour cuisiner un produit extraordinaire. Ruben du…
Découvre ma recette facile de truffes de chocolat espagnoles et prépare tes truffes au chocolat avec seulement quatre ingrédients à la maison. La cuisine espagnole offre une grande variété de…
Les croquettes sont l’un des hors-d’œuvre les plus populaires en Espagne. Regarde notre recette de croquettes de thon espagnoles pour apprendre à préparer les croquetas de atún. Tu t’ennuies avec…
Tu as hâte de dévorer une authentique recette de tortilla espagnole ? Essaie notre recette de Tortilla Espanola pour une explosion instantanée d’un délicieux mélange d’œufs et de pommes de…
Papas arrugadas con Mojos (en anglais : Pommes de terre ridées avec trempettes) est un plat typique des îles Canaries, servi soit comme tapas, soit comme plat d’accompagnement. Découvre notre…
Recette facile de soupe espagnole à la crème de brocoli avec seulement six ingrédients. Comment faire une soupe au brocoli ? 1. Fais chauffer de l’huile d’olive extra vierge dans…
Le Pionono de Santa Fé est un gâteau de la ville espagnole de Santa Fe, à Grenade. Découvre notre recette de Pionono et prépare-la à la maison. As-tu déjà entendu…
Les Pimientos Rellenos de Atún constituent un déjeuner ou un dîner familial extrêmement délicieux. Il est facile à faire et ne nécessite aucune cuisson. Cette recette simple peut être préparée…
La Crema Catalana est l’un des desserts les plus populaires d’Espagne. Il est non seulement délicieux mais aussi facile à faire. Découvre notre recette de Crema Catalana espagnole. Qu’est-ce que…
Comme son nom l’indique, cette salade est typique de l’Andalousie, plus précisément de la province de Malaga, où elle est aussi connue sous le nom de « Salmorejo malagueño » ou « Ensalada…
Si tu as envie de quelque chose d’authentique, Anchois au vinaigre te comblera sûrement. C’est un apéritif simple mais savoureux qui est si facile à faire ! Essaie aujourd’hui notre…
Tu cherches un bon cocktail pour te rafraîchir ? Essaie cette variante de cette boisson bien aimée en Espagne. Notre recette de sangria espagnole à la pastèque est garantie facile…
Tu as envie d’une mayonnaise à l’ail faite maison ? Cette recette espagnole d’alioli à l’ail à la fin de l’article te fera tremper des tapas et des légumes sans…
Connais-tu le gâteau espagnol des trois rois ? Apprends-en plus sur la riche tradition qui entoure ce dessert et essaye de te faire la main avec notre recette de Roscon…
Seuls quelques plats parviennent à être délicieux, sains et à petit prix. Les ris de veau espagnols font partie de cette liste sélective de plats et je vais ici t’en…
Découvre notre recette de base d’Arroz con Pollo (recette espagnole de poulet et de riz). Ce qui est génial avec ce plat, c’est que tu peux facilement remplacer ou ajouter…
Les boulettes de viande à la sauce aux amandes sont une offre de base dans les bars à tapas en Espagne. Notre recette d’albondigas espagnoles est un must pour tous…
Tu as envie d’un dessert unique ? Que dirais-tu de t’essayer à la préparation de lait frit espagnol ? Notre recette de Leche Frita à la fin de l’article est…
Les croquetas de Jamón, également connues sous le nom de croquettes de jambon espagnol, sont un élément incontournable de chaque menu de tapas espagnol, et tu peux trouver ces bouchées…
Tu as envie de quelque chose d’espagnol et de facile ? Essaie cette recette espagnole d’aubergines farcies ou Berenjenas Rellenas. Les aubergines farcies espagnoles ne se perdront jamais dans la…
Apprends à préparer un gazpacho délicieux et authentique. Je partage avec toi ma recette préférée de gazpacho espagnol. Imagine-toi assis sur une terrasse ensoleillée en Espagne, sentant la douce brise…
Les torrijas font depuis longtemps partie de la cuisine espagnole. Sache comment préparer ce délice décadent avec notre recette de Torrijas espagnoles facile à suivre. Les torrijas sont un dessert…
Tu cherches une recette de guacamole facile ? Ne cherche pas plus loin ! Laisse-moi te montrer comment faire du guacamole dans le confort de ta propre cuisine. Le guacamole…
La partie sud de l’Espagne est une destination gastronomique à part entière, grâce aux authentiques plats espagnols servis en Andalousie. Les gens de cette partie du monde sont des cuisiniers…
Apprends à préparer d’alléchantes crevettes à l’ail (Gambas al Ajillo) avec du beurre et du sherry pour impressionner tes invités avec de délicieuses tapas espagnoles. Les Gambas al Ajillo, également…
Tu manques de temps et tu cherches des tapas espagnoles faciles et rapides pour l’été froid ? Melon con Jamon Serrano (en anglais : Melon avec jambon Serrano) pourrait être…
Garbanzos con Espinacas (en anglais : épinards et pois chiches) est un plat de tapas typiquement andalou. Avec cette recette facile, tu peux préparer ce délicieux plat espagnol en 40…
Recette délicieuse et facile de berenjenas fritas con miel. Apprends à préparer des aubergines frites croustillantes maison espagnoles avec du miel.. Berenjenas Fritas est un plat de tapas populaire en…
Tu es d’humeur à préparer de délicieux plats végétariens à la maison ? Voici des recettes végétariennes espagnoles et des tapas végétariennes, qui sont à la fois faciles et délicieuses.…
Salmon Ahumado con Crema de Queso (anglais : Tapas au saumon fumé) est l’une de mes tapas froides espagnoles préférées en été. Tu peux la préparer en moins de cinq…
Apprends à faire Arroz con Leche et impressionne tes proches avec ce doux dessert espagnol. Regarde notre recette facile à suivre d’Arroz con Leche. Aujourd’hui, mon amie Ana va partager…
Un autre aliment espagnol typique est le Revueltos, des œufs brouillés mélangés à d’autres ingrédients. Aujourd’hui, je partage une recette d’œufs brouillés aux crevettes. Un « Revuelto » est un plat espagnol…
L’Espagne est célèbre pour ses chorizos, il n’est donc pas étonnant qu’il existe de nombreuses recettes différentes sur la façon de préparer le chorizo. Aujourd’hui, je partage une recette de…
Setas a la Plancha (anglais : champignons grillés) est un autre plat de tapas espagnol savoureux et facile à préparer. D’abord, tu dois émincer beaucoup d’ail et le mélanger avec…
Aujourd’hui, je partage avec toi une autre recette de cuisine espagnole facile et rapide : Pollo Asado con Peras, en anglais « Poulet rôti aux poires ». Pour ce délicieux repas, tu…
Découvre cette délicieuse et facile recette de mayonnaise espagnole maison et fais passer tes plats au niveau supérieur. De nos jours, peu de gens préparent de la mayonnaise maison. Certains…
Ton plat de tapas espagnoles Patatas Bravas n’est pas complet sans la sauce épicée ! Tout comme les pommes de terre, la sauce est aussi super facile à préparer. Comment…
Pan con Tomate, jamón y aceite, ou pain grillé avec des tomates, de l’huile d’olive et du jambon est un autre article populaire du petit-déjeuner espagnol. Tout ce que tu…
Tu cherches des recettes de tapas froides espagnoles à essayer comme en-cas ou comme plateau pour ta prochaine réunion ? Voici ma sélection de tapas froides qui va sûrement t’inspirer…
Arroz con almejas (en anglais : Riz aux palourdes) est une recette de fruits de mer facile avec très peu d’ingrédients. D’un autre côté, cela signifie aussi que tu dois…
L’une des tapas espagnoles les plus courantes, les patatas bravas, sont simples à préparer, relativement bon marché et ont un goût de paradis. Le meilleur de tous, c’est que tu…
C’est une recette de Revuelto simple et rapide avec des asperges, des oignons nouveaux et du jambon en option. Coupe les asperges et les oignons nouveaux en petits morceaux et…
Tu cherches des tapas froides espagnoles délicieuses et faciles à préparer ? Eh bien, Dulce de Membrillo con queso y pan (anglais : pâte de coing espagnole avec du fromage…
Les Champiñones al Ajillo (champignons espagnols à l’ail) sont un plat de Tapas végétarien espagnol délicieux et facile à préparer. Les Champiñones al Ajillo, également connus sous le nom de…
Tu as envie d’aller manger des tapas, mais tu es coincé à la maison ? Voici les meilleurs plats de tapas espagnols que tu devrais absolument essayer de recréer dans…
Brochetas de Gambas (brochettes de crevettes espagnoles) est l’un de mes plats de tapas espagnols préférés. Et le meilleur, c’est qu’il est facile et rapide à préparer. Il existe de…
Tu cherches un moyen délicieux de battre la chaleur ? Cette recette de Salmorejo va certainement ravir tes papilles curieuses. Essaie de faire cette soupe froide espagnole classique à la…
Apprends à préparer une recette de sangria espagnole traditionnelle. Cette boisson d’été espagnole est populaire dans le monde entier et est très facile à faire à la maison. Une chose…
Tu as envie de Guisantes con Jamón ? Nous avons cette recette facile de pois et de jambon espagnols qui te transportera sûrement dans ton bar à tapas préféré en…
Cette recette espagnole d’aubergines grillées avec une vinaigrette à la tomate (Berenjena a la Parrilla con Vinagreta de Tomate) est facile à préparer et c’est un incontournable des Tapas espagnoles…
Tu as trouvé des poivrons Padrón au marché local ? Tu t’es trouvé un vrai bijou ! Découvre plus de choses sur les pimientos de Padrón et apprends la seule…
Gustavo du restaurant La Pepica Valencia partage sa Receta Arroz Negro (recette de paella au riz noir), que tu peux facilement recréer à la maison ! La cuisine espagnole est…
Apprends à faire des œufs à la diable au thon espagnol avec cette recette étape par étape facile à suivre et amusante à recréer à la maison ! Les œufs…
Tu aimes la cuisine espagnole ? Eh bien, cette liste d’amuse-gueules espagnols est là pour t’aider à satisfaire tes envies ! Les apéritifs espagnols sont plus que de simples petits…
Tu cherches des recettes à base d’anchois frais ? Découvre notre recette facile de Boquerones Fritos Españoles et apprends à cuisiner les anchois à la manière espagnole. L’une des tapas…
Ils sont légers, moelleux et piquants. Tu veux savoir comment faire des cupcakes espagnols à la maison ? Découvre notre recette de Magdalenas espagnoles. Si mélanger les œufs et le…
Tu as envie d’un dessert qui n’est pas habituel ? Cette délicieuse recette de gâteau au fromage basque brûlé espagnol est tout ce dont tu as besoin pour adoucir ta…
