Salmon Ahumado con Crema de Queso (anglais : Tapas au saumon fumé) est l’une de mes tapas froides espagnoles préférées en été.
Tu peux la préparer en moins de cinq minutes, ce qui en fait une collation parfaite pour l’entre-deux.
La combinaison de saumon fumé et de fromage frais en fait une tapas rafraîchissante.
Tu peux très bien le combiner avec un verre de tinto de verano ou une assiette de melon avec du jambon serrano.
Comment préparer le saumon Ahumado con Crema de Queso (Tapas au saumon fumé) ?
Tu dois d’abord couper une baguette française en petites tranches et la faire griller des deux côtés.
Ensuite, étale le fromage sur le pain et place le saumon fumé sur le dessus du fromage.
Si tu veux, tu peux presser un peu de citron sur le dessus.
Salmon Ahumado con Crema de Queso Recipe (Smoked Salmon Tapas)
Ingredients
- French-style baguette
- Cream cheese
- Smoked salmon
- Optional: Lemon
Instructions
- Cut the baguette in slices and toast on both sides.
- Spread the cream cheese over the toasted bread slices.
- Finally, cut the smoked salmon and put it on top of the cheese.
- Optional: Squeeze lemon over top.
Nutrition Information:
Yield:
1Serving Size:
1Amount Per Serving: Calories: 1107Total Fat: 22gSaturated Fat: 8gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 10gCholesterol: 49mgSodium: 3743mgCarbohydrates: 178gFiber: 9gSugar: 18gProtein: 53g
The nutritional information provided is approximate and can vary depending on several factors, so is not guaranteed to be accurate.
Author: Tim Kroeger
Tim learned to appreciate the Spanish cuisine during his many travels to Spain. He now lives in Spain always in search of new easy, and delicious recipes. Tim likes to travel to Spain's different regions to learn more about Spanish Food from the locals and to try traditional dishes from all parts of Spain.
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