Hai poco tempo e cerchi delle tapas estive fredde spagnole facili e veloci?
Melon con Jamon Serrano (in inglese: Melon with Serrano Ham) potrebbe essere proprio quello che stai cercando.
Il sapore salato del prosciutto Serrano spagnolo è un ottimo contrasto con il melone dolce e succoso.
Questo piatto di tapas non richiede alcuna cottura e si può preparare in meno di dieci minuti.
L’acquisto degli ingredienti richiederà infatti molto più tempo che la preparazione effettiva delle tapas.
Come preparare il Melon con Jamon Serrano?
Bisogna prima tagliare il melone di melata in piccoli cubetti.
In seguito, tagliate le fette di prosciutto serrano a metà e avvolgete un pezzo intorno ad ogni cubetto di melone. Usare degli stuzzicadenti per tenere i pezzi di prosciutto in posizione.
Suggerimento # 1: vi consiglio di mettere il piatto con il melone e i cubetti di prosciutto per circa 20 minuti in frigorifero prima di servire.
Suggerimento #2: Servire i cubetti di melone immediatamente (o dopo 20 minuti in frigorifero) perché altrimenti il melone può annacquare il prosciutto.
Ricetta Melone con Jamon Serrano (Melone con prosciutto Serrano)
Hai poco tempo e cerchi una tapas estiva spagnola facile e veloce?
Melon con Jamon Serrano, in inglese Melon with Serrano Ham, potrebbe essere proprio quello che stai cercando.
Ingredients
- 1/4 di melone maturo
- Prosciutto Serrano
- Stuzzicadenti
Instructions
1. Taglia il melone a piccoli cubetti di 1 cm (1 1/2-inch).
2. Taglia le fette di prosciutto serrano a metà e avvolgile intorno ai cubetti di prosciutto.
3. Usa degli stuzzicadenti per tenere il prosciutto serrano in posizione.
4. Servi immediatamente o fai raffreddare i cubetti per 20 minuti in frigorifero prima di servire.
Nutrition Information:
Yield:
2Serving Size:
1Amount Per Serving: Calories: 85Total Fat: 1gSaturated Fat: 0gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 1gCholesterol: 10mgSodium: 411mgCarbohydrates: 15gFiber: 1gSugar: 13gProtein: 5g
The nutritional information provided is approximate and can vary depending on several factors, so is not guaranteed to be accurate.
Author: Tim Kroeger
Tim learned to appreciate the Spanish cuisine during his many travels to Spain. He now lives in Spain always in search of new easy, and delicious recipes. Tim likes to travel to Spain's different regions to learn more about Spanish Food from the locals and to try traditional dishes from all parts of Spain.
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