Ricetta Pan con Tomate (pane tostato con pomodoro, olio d’oliva e prosciutto)

Il Pan con Tomate, jamón y aceite, o pane tostato con pomodoro, olio d’oliva e prosciutto, è un altro elemento popolare della colazione spagnola.

Tutto quello che dovete fare è tagliare i pomodori a metà e grattugiarli in una ciotola. Scartare il gambo e le bucce.

Aggiungere circa un cucchiaio di olio extravergine d’oliva e un pizzico di sale marino e mescolare il tutto.

Prendete uno spicchio d’aglio crudo e strofinatelo sul pane tostato. Dopodiché, spargere il composto di pomodoro sul pane.

A me piace coprirlo con il prosciutto Serrano spagnolo, ma si può anche usare l’avocado o il formaggio.

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Yield: 2

Ricetta Pan con Tomate (pane tostato con pomodoro, olio d'oliva e prosciutto)

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Il Pan con Tomate, jamón y aceite, o pane tostato con pomodoro, olio d'oliva e prosciutto, è un altro elemento popolare della colazione spagnola.

Prep Time 10 minutes

Total Time 10 minutes

Ingredients

• 2 pomodori
• 1 spicchio d’aglio
• 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
• Un pizzico di sale marino
• Pane tostato
• Prosciutto serrano opzionale

Instructions

1. Taglia i pomodori a metà e grattugiali in una ciotola. Scarta il picciolo e le bucce.
2. Aggiungi circa un cucchiaio di olio extravergine d’oliva e un pizzico di sale marino e mescola il tutto.
3. Prendi uno spicchio d’aglio crudo e strofinalo sul pane tostato.
4. Distribuisci il composto di pomodoro sul pane.
5. Opzionale: Coprire per esempio con prosciutto Serrano spagnolo, formaggio o avocado.

Nutrition Information:

Yield:

2

Serving Size:

1
Amount Per Serving: Calories: 146Total Fat: 9gSaturated Fat: 1gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 7gCholesterol: 10mgSodium: 741mgCarbohydrates: 12gFiber: 2gSugar: 4gProtein: 6g

The nutritional information provided is approximate and can vary depending on several factors, so is not guaranteed to be accurate.

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Author: Tim Kroeger

Tim learned to appreciate the Spanish cuisine during his many travels to Spain. He now lives in Spain always in search of new easy, and delicious recipes. Tim likes to travel to Spain's different regions to learn more about Spanish Food from the locals and to try traditional dishes from all parts of Spain.