Receta Española de Café con Leche

¡Te   traemos de  España  tu bebida favorita! Nuestra receta de café con leche te hará preparar este café español con regularidad en casa.

Nuestra receta fácil de  preparar café con leche te permitirá preparar esta bebida caliente en casa en poco tiempo. Simplemente haga un trago de expreso caliente  con un poco de leche, combine los dos y tome un café español que sea energizante y muy rica.

¿Qué es Café con Leche?

Es realmente lo que dice que es: un trago de expreso o café negro combinado con leche.

Café con Leche es una bebida típica en los cafés y hogares españoles. Se ve  la gente  bebiéndolo a cualquier hora del día. A veces, el desayuno se omite por completo, ¡y una gran taza de café con leche sería suficiente!

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Historia del Café con Leche

¿Dónde se originó el café con Leche? Esta bebida es de España, aunque nadie puede precisar quién la creó y cómo se hizo por primera vez esta bebida de café.

Hasta ahora, café con Leche es muy popular en España, en muchas comunidades de habla hispana y básicamente en todas las partes del mundo amantes del café.

Estas son algunas de las bebidas de café igualmente populares en España:

• Café cortado: un trago de expreso con un chorrito de leche. La palabra española cortado en inglés significa «cortar».
• Café Carajillo: un trago de expreso con ron, whisky o brandy. A menudo se le llama café español.
• Leche manchada – Leche tibia con un chorrito de café. La palabra española manchado en inglés significa «manchado».
• Bombón de café: un trago de expreso con un poco de leche condensada azucarada

Consejos para preparar el mejor Café con Leche

• Cuando se trata del agua …

Asegúrate de usar agua limpia. No use agua que provenga directamente de su fregadero si no está lista para beber. Si lo tienes disponible, opta por agua filtrada. 

El agua embotellada también puede ser buena para hacer café con leche (y cualquier otro café, para el caso). Simplemente manténgase alejado de tipos como los destilados.

• Cuando se trata de frijoles …

 ¡Usa tu mezcla favorita! Muele los granos de café justo antes de que los necesites. Esto asegura que tenga una taza fresca de café con leche. La molienda fina es mejor para hacer un expreso.

• Cuando se trata de la máquina …

Un buen expreso es la base de una receta de café con leche en español. ¡Sin embargo, esto no significa que deba tener una máquina de café expreso profesional en casa! Si tienes una cafetera exprés sobre la estufa, una olla eléctrica Moka o una máquina de expreso inteligente que le da un sabor de expreso que sea de su agrado, ¡lo tiene en la bolsa!

• Cuando se trata de la leche …

Es importante elegir el tipo correcto de leche para usar en su café con Leche español. La leche entera es lo que se usa a menudo para hacer esta bebida caliente. Puedes sustituir la leche entera por la que prefieras, como la de origen vegetal, pero no tendrá el mismo sabor que un café con Leche tradicional.

Al calentar la leche, solo quieres que se cueza al vapor; no necesita hervir. Puede calentar la leche en una olla sobre la estufa, o también puede usar convenientemente un microondas. 

• Cuando se trata de la proporción …

Normalmente, una receta de café con leche en español requeriría partes iguales de café y leche. Siéntase libre de ajustar esta proporción según sus preferencias. Puedes pedir «clarito», que significa más leche, o «oscurito», que significa menos leche en los cafés españoles.

• Cuando se trata de servir …

Puede agregar una pizca de canela a su café con Leche antes de servir. Esto se suele hacer en España. También puedes agregar un poco de azúcar si te gusta el café dulce.

Ingredientes de Café con Leche

Para el expreso, necesitas:

• Café finamente molido
• Agua

Para el café con Leche, necesitas:

• Chupito de expreso
• Leche al vapor
• Canela (opcional)
• Azúcar (opcional)

Preguntas Frecuentes que se hacen sobre el Café con Leche

Receta Española de Café con Leche

Te damos una sencilla receta para que prepares  un café español delicioso.